Волонтерка з Херсона Олена Железньова спекла цьогоріч понад 60 пасок та здобні рулети для військовослужбовців, які зараз воюють на Херсонському напрямку. До Великодня вона також приготує святкові страви.Паски для військовослужбовців волонтерка пече не перший рік. Каже, цьогоріч, обрала новий, зовсім простий рецепт.Олена Железньова готує обіди для 60 військовослужбовців, які воюють на Херсонському напрямку.
Волонтерка Олена Железньова пече паски для захисників, Херсон, 18 квітня 2025 року. Суспільне Херсон
"Роблю такі маленькі пасочки вже другий рік, щоб кожному вручити. Святити паски будем. Де, коли і як — це таємниця, бо живемо в такому місці, що не все можна. Паски обов'язково і минулого року я їм возила, всі до одної були свячені. І в цьому році будуть освячені", — говорить волонтерка.
Паски, які спекла Олена Железньова, для бійців, які воюють на Херсонському напрямку, 18 квітня 2025 року. Суспільне Херсон
Кожну паску жінка пакує у тематичну серветку та завʼязує жовто-блакитними стрічками.
"Може і не така гарна буде, як всі пакують. Але вона буде чистенька, навіть якщо хлопці візьмуть її немитими руками, і патріотична вона буде", — каже херсонка.
Крім пасок волонтерка також приготувала рулети за власним рецептом.
"Рулет — то святе. У мене чоловік паску обожнює, але у нього Великдень без рулету, це не Великдень", — розповіла жінка.
На Великдень Олена приготує для військовослужбовців святковий обід.
"У нас буде салат з молодої капусти, з редискою та огірком, бо дуже просять. Олів’є буде, картопелька молода. У нас будуть котлети з індички, крильця, стегна. Так що хлопці не будуть ображені", — говорить Олена Железньова.
Олена Железньова упаковує паски для бійців, які боронять Херсонський напрямок, 18 квітня 2025 року. Суспільне Херсон
За її словами, закуповувати продукти для приготування обідів допомагають волонтери майже з усієї країни та з-за кордону.
"Люди телефонують і кричать: "Дай рахунок!" Я кажу: "Ні, рахунку не треба". Даю список – що можете з цього списку. Ми так за рік спрацювалися, то в мене йде все по черзі. Хочу подякувати всім, хто мене підтримує, бо без їхньої підтримки, мабуть, руки б опустилися", — каже Олена.
Готові та прикрашені пасочки для захисників, Херсон, 18 квітня 2025 року. Суспільне Херсон
"Коли приїздиш до них і даєш їм тарілку з першим, то це з руки в руку передаєш. І дуже такі холодні руки. І вони весь час говорять одну і ту ж фразу: "О, гаряченькі". І ти розумієш, що ти мусиш їхати, це надає сил", — розповіла волонтерка.
Суспільне Херсон