У Херсоні галузь ресторанного господарства та громадського харчування налічує 560 об’єктів, з них 22 ресторани, 407 кафе, 82 бари. Однак, за офіційною інформацією чиновників Херсонської мерії в сфері туризму в даній сфері актуальною проблемою є невідповідність режиму роботу закладів громадського харчування потребам гостей міста та недостатній рівень кваліфікації обслуговуючого персоналу даних закладів.
Чиновники мерії стверджують, що розклад кафе та барів у Херсоні не підходить туристам
