Блендер: универсальный помощник в приготовлении многих блюд

В каком-то плане блендер можно назвать универсальным устройством. И в особенности он обрел массовую популярность, когда в моду вошло здоровое питание. Люди стали переходить с кофе на смузи, с жареной еды на пюре и т. д. Все эти блюда можно приготовить с помощью простого кухонного прибора без особых затруднений.

Некоторые устройства продаются без ножки, а если вам все же нужна ножка для блендера, вы можете легко приобрести ее отдельно в интернет-магазине Мастер Плюс по выгодной цене. Мы же в свою очередь расскажем, как правильно выбрать блендер и в чем состоят его преимущества.

Как выбрать кухонный блендер?


Чтобы правильно выбрать устройство, нужно для начала ответить на три простых вопроса:


для чего вам нужен блендер;


какая максимальная мощность необходима;


какой вы предпочитаете материал устройства.

Если, к примеру, блендер нужен для приготовления смузи и коктейлей, подойдет стационарная модель. Крышка в ней поможет не разбрызгиваться приготавливаемой смеси. Если же вы собираетесь делать тесто, фарш, молоть кофе или периодически уезжать вместе с устройством, то вам подойдет мобильный вариант.

От мощности также зависит то, какие блюда вы сможете готовить. Мощности в 450 Вт достаточно для того, чтобы прибор справился с мягкими продуктами. 600-800 Вт подойдет, чтобы колоть орехи и лед, а также рубить мясо. Мощностью в 1000 Вт обладают профессиональные устройства, которые справятся с любыми продуктами. При этом их цена значительно выше менее мощных аналогов.

Если говорить о материале корпуса, то, например, металлический корпус не влияет на продуктивность блендера, однако с насадкой совсем другая ситуация. Металлическая насадка способна без труда обрабатывать горячие ингредиенты для приготовления блюд.


Плюсы и минусы блендеров


Преимущества стационарных устройств состоят в следующем:


самостоятельность работы;


функция самоочистки;


удобство в приготовлении.


При этом минусом является занятие большого количества рабочего пространства.

Плюсы погружных моделей:


способность работы в любой посуде;


возможность менять положение насадки;


компактные размеры.


Недостатком является сложность достижения однородной консистенции некоторых блюд.

Современная кухня вряд ли может обойтись без ряда бытовых приборов, которые помогают в осуществлении многих рецептов.