Во время комиссионного обследования на рынке «Таврический» в Херсоне были обнаружены нарушения.Об этом сообщает пресс-служба Главного управления Госпродпотребслужбы в Херсонской области.В частности, 1 апреля межведомственная комиссия, в состав которой входили представители Херсонского горисполкома, Херсонского районного отдела ГУ «Херсонский областной лабораторный центр МЗ Украины», Херсонской областной государственной лаборатории им.
Л. Ценковского Госпродпотребслужбы, Управление безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Главного управления Госпродпотребслужбы в Херсонской области по обращению дирекции рынка осуществила обследование на предмет выполнения мероприятий по предотвращению распространения COVID-19 на территории рынка в условиях карантина.
На территории рынка в местах реализации растительной продукции обнаружили скопление одноразовых бумажных ящиков и пластиковой тары. На рынке необходимо наличие тары, которую можно продезинфицировать. Мясомолочный павильон находится в ненадлежащем санитарном состоянии, прилавок для реализации мяса покрыт грязной пленкой. В павильоне находится ржавый стол, прикрытый для «красоты» пленкой. Бревно для разруба мяса, торговый инвентарь не соответствует ветеринарно-санитарным правилам для рынков.
Для проведения дезинфекции на территории рынка отсутствуют средства индивидуальной защиты (комбинезон, изолирующий длинный халат, маска, герметичные очки, резиновые перчатки, прорезиненные нарукавники, фартук, резиновые сапоги). Администрация рынка не обеспечена достаточным количеством дезинфицирующих хлорсодержащих средств и опрыскивателей. Необходимость наличия данных средств является крайне важной, поскольку дезинфекцию территории и павильона необходимо проводить перед открытием и после окончания работы рынка. Также назначено лицо, имеющее соответствующий медицинский осмотр и допуск для проведения мероприятий по дезинфекции.
Важно отметить отсутствие бесконтактных термометров для проведения термоскрининга работников рынка и посетителей.
- Если на территории рынка планируется работа продовольственных магазинов, владельцы должны быть ознакомлены с постановлением главного санитарного врача Украины № 5 от 30.03.2020 года «О противодействии распространению коронавирусной болезни в местах торговли».
Реализация в магазинах обязана осуществляться исключительно фасованными пищевыми продуктами промышленного производства. Необходимо наличие ленты разграничения (расстояние 1,5 метра между людьми). Одним из главных правил для осуществления реализации продаже свежего мяса на рынке является необходимость наличия сопроводительных документов и соответствующего фасовки мяса, - рассказывает начальник отдела безопасности пищевых продуктов Главного управления Госпродпотребслужбы в Херсонской области, Светлана Петронюк.
По результатам комиссионной проверки руководству рынка были предоставлены предложения по устранению указанных недостатков.
На территории рынка в местах реализации растительной продукции обнаружили скопление одноразовых бумажных ящиков и пластиковой тары. На рынке необходимо наличие тары, которую можно продезинфицировать. Мясомолочный павильон находится в ненадлежащем санитарном состоянии, прилавок для реализации мяса покрыт грязной пленкой. В павильоне находится ржавый стол, прикрытый для «красоты» пленкой. Бревно для разруба мяса, торговый инвентарь не соответствует ветеринарно-санитарным правилам для рынков.
Для проведения дезинфекции на территории рынка отсутствуют средства индивидуальной защиты (комбинезон, изолирующий длинный халат, маска, герметичные очки, резиновые перчатки, прорезиненные нарукавники, фартук, резиновые сапоги). Администрация рынка не обеспечена достаточным количеством дезинфицирующих хлорсодержащих средств и опрыскивателей. Необходимость наличия данных средств является крайне важной, поскольку дезинфекцию территории и павильона необходимо проводить перед открытием и после окончания работы рынка. Также назначено лицо, имеющее соответствующий медицинский осмотр и допуск для проведения мероприятий по дезинфекции.
Важно отметить отсутствие бесконтактных термометров для проведения термоскрининга работников рынка и посетителей.
- Если на территории рынка планируется работа продовольственных магазинов, владельцы должны быть ознакомлены с постановлением главного санитарного врача Украины № 5 от 30.03.2020 года «О противодействии распространению коронавирусной болезни в местах торговли».
Реализация в магазинах обязана осуществляться исключительно фасованными пищевыми продуктами промышленного производства. Необходимо наличие ленты разграничения (расстояние 1,5 метра между людьми). Одним из главных правил для осуществления реализации продаже свежего мяса на рынке является необходимость наличия сопроводительных документов и соответствующего фасовки мяса, - рассказывает начальник отдела безопасности пищевых продуктов Главного управления Госпродпотребслужбы в Херсонской области, Светлана Петронюк.
По результатам комиссионной проверки руководству рынка были предоставлены предложения по устранению указанных недостатков.
glavred