Ціни на білокачанну капусту в Україні досягли рекорду – деякі виробники підняли ціни на цей продукт до 40 гривень за кілограм. Це пояснюється і поганими показниками торішнього врожаю, і вичерпанням запасів у овочесховищах.Як повідомляють аналітики EastFruit, до кінця січня багато виробників розпродали більшу частину запасів, через що фермери почали стримувати продаж якісних овочів.
Це підтверджують і оптові компанії, які зазначають загальне скорочення пропозицій капусти на ринку.
При цьому на ринку майже не залишилося овочів середньої та низької якості. Відпускні ціни на цей овоч у фермерських господарствах залежать від якості та обсягів партії – вони досягають 34-40 грн/кг, що в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
На цьому фоні капуста очолила рейтинг із найвищими цінами серед усіх позицій борщового набору. Також нинішні ціни виявилися в середньому в 3,7 рази вищими, ніж в аналогічний період минулого року.
Однак учасники ринку здебільшого допускають подальше подорожчання овочів. Темпи зростання цін можуть прискорюватися зі скороченням запасів цієї продукції господарствах населення.
OBOZ.UA
При цьому на ринку майже не залишилося овочів середньої та низької якості. Відпускні ціни на цей овоч у фермерських господарствах залежать від якості та обсягів партії – вони досягають 34-40 грн/кг, що в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
На цьому фоні капуста очолила рейтинг із найвищими цінами серед усіх позицій борщового набору. Також нинішні ціни виявилися в середньому в 3,7 рази вищими, ніж в аналогічний період минулого року.
Однак учасники ринку здебільшого допускають подальше подорожчання овочів. Темпи зростання цін можуть прискорюватися зі скороченням запасів цієї продукції господарствах населення.
Ціни на капусту в супермаркетах
За даними Мінфіну, середня вартість капусти в найбільших торгових мережах України вже помітно перевищує закупівельні і становить 50,65 грн/кг. Власний моніторинг OBOZ.UA показав, що білокачанна капуста українського виробництва в супермаркетах коштує:- "Фора" – 43,90 грн/кг;
- Novus – 49.99 грн/кг;
- АТБ – 43,89 грн/кг;
- "Еко-маркет" – 43,39 грн/кг;
- Varus – 43,90 грн/кг.
OBOZ.UA