Любителі макаронних виробів змушені будуть платити вищі ціни за свою улюблену страву, оскільки посуха в Канаді та погана погода в Європі завдають шкоди посівам твердої пшениці та зменшують поставки.У травні уряд Італії скликав кризову нараду, оскільки ціни на основні продукти харчування підскочили більш ніж удвічі від рівня інфляції в країні.
Оскільки світове виробництво твердої пшениці досягло мінімуму за 22 роки, відомі італійські виробники макаронних виробів звернулися до незвичайних постачальників, таких як Туреччина, щоб отримати свій основний інгредієнт, повідомляє Аlbertafarmexpress.
AgroTer
У Торонто компанія Continental Noodles зрозуміла, що є проблеми, коли вартість 20-кілограмового мішка муки, меленої з твердої пшениці, зросла на 24% за кілька тижнів липня до $26.
AgroTer